Owomukoid

alergiczne.pl & owomukoid

Alergia na jaja .. owomukoid, owoalbumina, globulina czy witelina świadczy o zastosowaniu jaj w produkcji wyrobu. Najczęściej niestety należy również zrezygnować z wizyt w restauracjach, gdyż dania tam przyrządzane czasem trudno ocenić pod kątem obecności jaj. Alergeny te są odporne na działanie wysokich temperatur. ...