Owcze mleko alergia

alergiczne.pl & owcze mleko alergia

Alergia na mleko .. owcze, jednak możliwa jest reakcja krzyżowa i wtórna alergia, więc takie zamienniki nie są wskazane. Alergeny zawarte w krowim mleku ( zwykle jest to kazeina, laktoglobulina i laktoalbumina ) są odporne na wysokie temperatury, ale można je zlikwidować poddając mleko temperaturze 110 do 115 st. C prz ...